抹茶チーズケーキ..

抹茶チーズケーキ 娘の誕生日お祝い用ケーキとして抹茶チーズケーキを作りましたので その作り方をご紹介します。 .. 材料 .. (直径15cmの円形型1..

口の中をさっぱりさせるトンチミ(大根の水キムチ)の作り方..

今日は口の中をさっぱりさせるトンチミ(大根の水キムチ)の作り方をご紹介します。 材料：大根(大)1本、天日塩4T、砂糖2T、梨1/3個、玉ねぎ1/2個、..

爽やかな青ぶどうタルト..

今日は爽やかな甘みと香りが広がる 青ぶどうタルトの作り方をご紹介します。 タルト型1号(4個分) タルト生地:薄力粉200g,卵50g,砂糖50g,バタ..

臭いけど味はいいゴルゴンゾーラソースのロースステーキ..

**ファミレスメニューの再現** クリスマスや年末のメニューとしてお勧めできるゴルゴンゾーラソースのロースステーキの作り方をご紹介します。 .. 材料 ..

メセンイ(カプサアオノリ)チヂミの作り方..

メセンイ(カプサアオノリ)チヂミ 今日は各種ミネラルと鉄分、カルシウム、ビタミン、たんぱく質の豊富なメセンイ(カプサアオノリ)を使ったメセンイ(カプサア..

健康な間食-ミューズリーバー(シリアルバー)の作り方..

健康な間食-ミューズリーバー(シリアルバー)の作り方 健康な間食-ミューズリーバー 今日は成長期のための健康な間食、ミューズリーバー(シリアルバー)の作..

シレギ(大根の干葉)ナムルの作り方,小正月のナムル..

シレギ(大根の干葉)ナムルの作り方、小正月のナムル 昔から小正月には五穀飯といろんなナムルを食べてきました。 今日は小正月に食べるシレギ(大根の干葉)ナ..

オタカラコウ包みご飯,オタカラコウ料理,オタカラコウの効能,お弁当..

オタカラコウ包みご飯、オタカラコウ料理、オタカラコウの効能、お弁当 今日はほろ苦くて香りの良いオタカラコウを使った オタカラコウ包みご飯の作り方をご紹介..

とろ～り卵のじゃがいもチーズフレンチトースト..

材料：卵２個、食パン１枚、じゃがいも大１個、スライスチーズ１枚 私のすべてのレシピは、大さじ１は15ml、 小さじ１は5mlです。 また、１コップは20..

チキンカレー&ナン,ミニポケットナンの中にチキンカレー..

今日はチキンと野菜だけ入れて水気のないカレーを作り、半分に切ったミニナンの中にカレーを入れたチキンカレー&ナン又はミニポケットナンの中にチキンカ..