今日はおかずに良い

豚肉とセリ入り豆もやし炒め

の作り方をご紹介します。

豚肉とセリ入り豆もやし炒めの作り方

セリはきれいに洗って約4cmの長さに切り、

 豆もやしはきれいに洗って水気を切り、

豚ロースは要りこみを入れてせん切りにし、

ボールに塩、コショウと一緒に入れて混ぜた後、 

 熱したフライパンに油を引き、みじん切りのにんにくを入れて炒め、

にんにくの香りがしてきたら豚肉を入れて炒め、

続けて豆もやしを入れて軽くいためた後、

ふたをして中火で煮込み、

醤油、みりんを入れて強火で素早く炒めた後、

セリを入れて混ぜながら炒め、 

最後にコショウ、ごま油で味付けをすると出来上がり!

 おかずに良い豚肉とセリ入り豆もやし炒めの完成! 

 



しゃきしゃきする豚肉とセリ入り豆もやし炒め