レシピ 検索

すべてのレシピに対して分類別または料理名を入力すると検索できます
超簡単ザプチェ!ピリ辛唐辛子ザプチェの作り方
照会 2,082 スクラップ 0 コメント 0
料理の材料
(1~2人前):戻した春雨200g,

牛肉150g,玉ねぎ1/2個,キュウリ1/2本,

青唐辛子4本



(牛肉の下味):塩少々,コショウ少々,

清酒大さじ2



(ヤンニョム):オイスターソース大さじ1+

醤油大さじ2+おろしにんにく大さじ1+

砂糖大さじ0.5+ごま油大さじ0.5+

ごま大さじ0.5


 

 

 

 

 

 

今日は超簡単ザプチェ!

ピリ辛唐辛子ザプチェ

の作り方をご紹介します。

 

 

材料(1~2人前)

 

戻した春雨200g、牛肉150g、玉ねぎ1/2個、キュウリ1/2本、青唐辛子4本 

牛肉の下味 - :塩少々、コショウ少々、清酒大さじ2 

ヤンニョム:オイスターソース大さじ1+醤油大さじ2+おろしにんにく大さじ1+砂糖大さじ0.5+ごま油大さじ0.5+ごま大さじ0.5

 



 

春雨は水に入れて約1~2陣間くらい戻した後、 

 


 

キュウリは皮だけせん切りにし、唐辛子は種を取り除いてせん切りにし、玉ねぎはせん切りにします。 

 

 


 

牛肉はせん切りにして分量の下味材料(塩、コショウ、清酒)と和えて寝かせ、

 

 

 

 


 

熱したフライパンに油を引き、玉ねぎ、唐辛子、キュウリをいれて炒め、

そして牛肉を入れて一緒に炒め、 

 


 

最後に春雨と分量のヤンニョム材料(オイスターソース、醤油、おろしにんにく、砂糖、ごま油、ごま)を入れて軽く炒めます。


 

 

 

 


 

ピリ辛唐辛子ザプチェの出来上がり!


 

 

 

 






  

しこしこするピリ辛唐辛子ザプチェの完成!


 


提供: ezday ymgs1888

無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。

0
いいね

ezcook
今日の人気チャート
最近見たレシピ