香ばしいチーズカレーライスの作り方
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- 料理の材料
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(3-4人前):牛ひき肉150g,
ジャガイモ(中)1個,にんじん(小)1個,
玉ねぎ(中)1.5個,ブロッコリー100g,
ミニかぼちゃ1/4個,
おろしにんにく大さじ1,
チェダーチーズ100g,スライスチーズ4枚,
カレー1パック,水600ml,食用油大さじ1
チーズカレーライス
今日は香ばしい
チーズカレーライス
の作り方をご紹介します。
チーズカレーライスの作り方
材料(3-4人前) 牛ひき肉150g、ジャガイモ(中)1個、にんじん(小)1個、玉ねぎ(中)1.5個、ブロッコリー100g、ミニかぼちゃ1/4個、おろしにんにく大さじ1、チェダーチーズ100g、スライスチーズ4枚、カレー1パック、水600ml、食用油大さじ1 |
ブロッコリーは一口サイズに切り、熱湯に塩と一緒に入れて軽く茹でます。
材料を用意し、
にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、かぼちゃは約1cm角に切ります。
チェダーチーズとスライスチーズを用意し、
熱したフライパンに油を引き、にんにくと玉ねぎを入れて炒め、
にんにくの香りがしてきたら牛肉を入れて強火で炒め、
水、にんじん、ジャガイモ、かぼちゃを入れて材料が煮えるまで煮付け、
火を止め、カレー粉を入れて掻き混ぜながら再び煮付けます。
最後にチーズとブロッコリーを入れて混ぜた後、火からおろします。
お皿にご飯とカレーをのせ、
カレーの上にスライスチーズをのせます。
香ばしいチーズカレーライスの完成!
提供: ezday hsback2000
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