ジャガイモ1個、玉ねぎ1/2個、キムチ２－３枚、豆腐1/2丁

 豆腐は綿のフキンデで水気をとります。

 キムチはみじん切りにし、コチュジャン大さじ1/2より少なめに、

砂糖大さじ1/2、ゴマ油、ゴマ塩、コショウ少々を入れて混ぜます。

玉ねぎはみじん切りにします。

 ミキサーにジャガイモと水1/2コップを入れてかけます。

水を1/3だけ取ります。

 ここにチチ”ミ用の小麦粉大さじ３をいれて混ぜます。

（水が足りない場合、ミキサーにかけたジャガイモ水を入れながら、濃さを調節してください。）

 熱したフライパンに大さじ１ぐらいずつ入れ。まんべんなく焼きます。

ねぎを入れると色取りがよくなります。