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豚バラ肉の味噌焼きの作り方
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料理の材料
豚バラ肉,味噌ソース(味噌大さじ1,

リンゴ1/2個,梨1/2個,玉ねぎ1/2個,

にんにく5片,清酒大さじ1),サンチュ,

サムジャン,野菜サラダ


 

今日はおつまみやおかずに良い

豚バラ肉の味噌焼き

の作り方をご紹介します。

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材料

 

豚バラ肉

味噌ソース(味噌大さじ1、リンゴ1/2個、梨1/2個、玉ねぎ1/2個、にんにく5片、清酒大さじ1)

サンチュ

サムジャン

野菜サラダ

 


 



 

味噌ソースの材料を用意し、


 



 

ミキサに野菜と果物を入れてすりおろした後、味噌と清酒を入れて混ぜると

味噌ソースの完成!

 



 

豚肉に味噌ソースをたっぷり塗って

 



 

冷蔵庫に入れて寝かせておきます。

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サンチュとサムジャンを用意し、


 

 

 

ボールに冷蔵庫の中の余った野菜をせん切りにして入れ、

和風サラダをかけると野菜サラダの完成!


 

 

 

器に味噌とゴチュジャン、にんにく、梅エキス,水あめを入れて混ぜると

サムジャンの完成!

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オーブンに豚肉をグリルにのせて


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180度に予熱したオーブンで約15分くらい焼きます。

(途中で1回裏返します。)






豚バラ肉の味噌焼きの完成!





 

松の実をふりかけます。

 




甘くて香ばしい淡白な豚バラ肉の味噌焼き

 




 




 

淡白な豚バラ肉の味噌焼き

 


 

おつまみやおかずに良い豚バラ肉の味噌焼き

 

 

提供: ezday fruit528

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