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ズッキーニニラチヂミ,ニラチヂミの作り方
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料理の材料
ニラ一握り,ズッキーニ1/4個,
玉ねぎ1/2個,タマゴ1個,青唐辛子3本,
小麦粉(パン粉,でん粉)2~3T,塩少々
 

 今日は健康なズッキーニニラチヂミを作ってみました。

 

 

 

 

ズッキーニニラチヂミ

 

 


 

 

 

健康なズッキーニニラチヂミ

  

 

ズッキーニとニラのすばらしい相性!ズッキーニニラチヂミ

 

 

 

 

 

 

ズッキーニニラチヂミの作り方

 

ニラ一握り、ズッキーニ1/4個、玉ねぎ1/2個、タマゴ1個、

青唐辛子3本、小麦粉(パン粉、でん粉)2~3 T、塩少々

 

  

 

 

 

 

 

ニラは20cmの長さに切ります。

青唐辛子は輪切りにします。

 

 

  



 

 

電子レンジで軽く焼いたズッキーニを皮ごとに切り、

玉ねぎも適当に切って

ミキサーに卵1個と一緒に入れてすりおろします。 

それにでん粉または小麦粉を2~3 T入れます。

 (塩で味付けをします。) 

 




 

油を引いたフライパンに生地とニラの順に入れて広げた後、

 残りの生地を注ぎます。

  

 


 

 

 

青唐辛子をのせてこんがりと焼いた後、

裏返して裏面もこんがりと焼きます。

 


 

 


 

 

 

ハサミで食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけます。

 

 

 


 

 

 

 

 


 

 



 

 

酢醤油につけて食べます。

 

 


 

 

 


 



 

 

 


 


 

 


 

 

 

 

 


 

 

 

マッコリと一緒に食べると最高!




提供: ezday mimi030630

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