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夜食としていい小豆ラーメンの作り方
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料理の材料
小豆餡とラーメン
 

  

 

この間、偶然にTVで見たむくまない夜食!

 小豆ラーメンの作り方をご紹介します。

 


 

 

 

 

材料:小豆餡とラーメン


 小豆の茹で方は冬至小豆粥の作り方を参照 

 



 

 

 

茹でた小豆をハンドブレンダーですりつぶします。

 

 

 



 

 

砂糖や塩も入っていない100%小豆餡

 

小豆餡に水を入れて煮付けると小豆粥、

砂糖をたっぷり入れて煮付けるとおしるこ、

そして砂糖をたっぷり入れ、水を少し加えて煮詰めるとパンの小豆餡になります。

 

 

 



 

 

沸騰している鍋にラーメンを入れて煮付け、

麺が茹で上がったら小豆餡大さじ2を入れます。

 




 

 

お好みに合わせて小豆餡の量を調節します。

 

 

 



 

 

最後に塩または砂糖で味付けをします。

 

 

 



 

 

超簡単!むくまない小豆ラーメン!

 


 

 

 

 

 


 







 

 

 


 






 

 


提供: ezday guswls73

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