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コンブ入り大豆煮込み,コンブ入り大豆煮込みの作り方
11月03日 19時20分 照会 902 スクラップ 0 コメント 1
料理の材料
大豆150g,コンブ20g,薄口醤油1T,
つゆ1T,オリゴ糖1T,ごま
 

 

おかず、おやつにいいコンブ入り大豆煮込みの作り方をご紹介します。

 

 

 

 

 

大豆煮込み

 

 

 



コンブ入り大豆煮込み

 

 




 

 

  

 

 

コンブ入り大豆煮込みの作り方

 

材料

大豆150g、コンブ20g、薄口醤油1T、つゆ1T、オリゴ糖1T、ごま

 

  

 
 大豆の効能

血中のコレステロールを下げ、

抗癌作用、肥満予防、便秘予防に効果があります。

 

 


 

大豆はきれいに洗って約3時間くらいふやかします。

 


 




クッカーに大豆、昆布を入れて弱火で煮付けます。

大豆が煮えてきたら醤油を入れて煮込みます。
この時に水が少なければ水を加え、
大豆に味が染み込むように強火で煮込みます。

お好みに合わせてごま油1滴を入れてもいいです。


 

 

 

 

 

お皿にコンブ入り大豆煮込みを入れ、ごまをのせると完成!

 

 

 


 

 


 



 

大豆の香ばしさとコンブの食感が同時に楽しめる

コンブ入り大豆煮込み

 



 

 




 

 

 

 



 

健康を考えたコンブ入り大豆煮込み

 



 

大豆の醤油漬け

 

 





  

 


 

提供: ezday mimi030630

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