手作りクッキー、スノーボールクッキーの作り方

今日は初心者も簡単に作れ、子供のおやつに良い

 スノーボールクッキーの作り方をご紹介します。

甘い市販のクッキーに比べ、淡白かつ健康なクッキー

薄力粉、ココアパウダー、アーモンドパウダーはふるいにかけておきます。 

ボールに常温のバターを入れてハンドミキサーでクリーム化し、

シュガーパウダーとバニラオイルを入れてしゃもじでよく混ぜた後、

薄力粉、ココアパウダー、アーモンドパウダーを入れて練り混ぜ、

干しぶどうと刻んだクルミを入れてよく混ぜます。

生地を一口サイズに丸めて170℃に予熱したオーブンで約20分くらい焼きます。 

クッキーが焼きあがったらクーリングラックにのせて冷まします。

ビニール袋に冷めたクッキーとシュガーパウダーを入れふりながら混ぜます。

超簡単!

手作りクッキーの完成