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おやつにぴったり!ソーセージサツマイモコロッケ
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料理の材料
ソーセージ,サツマイモ,はちみつ,牛乳,
塩,モッツァレラチーズ,中力粉,パン粉
 
 

 こんがり焼き上がったコロッケの中に
歯ごたえのあるソーセージと甘いサツマイモが入っています
ケチャップをつけて食べると相性ぴったり!

このコロッケはオーブンで焼きました。

 

材料



 ソーセージ2個、サツマイモ270g、はちみつ10g、牛乳1Ts、塩少々,モッツァレラチーズ30~40g
中力粉、パン粉適量
 

 
サツマイモは蒸し器で蒸した後、皮をむいてつぶします。
そこに牛乳とはちみつ、塩を入れてよく混ぜ、
モッツァレラチーズを入れて混ぜます。


 ソーセージは2等分にし、切り込みを2~3ヵ所入れて、
焼いたパンで油を入れずに炒めます。
少し冷まして小麦粉をつけます。


 作っておいたサツマイモ生地でソーセージを包んで、
パン粉をよくつけます。


 ベーキングパンにのせ、190度に予熱したオーブンで約15分ほど焼いてください。
途中で裏返してこんがりと焼きます。
 


 串を刺して食べやすくしました。
オーブンで焼いたのでより淡白です。


 パン粉はよくつけてね^^;






 おいしいソーセージが丸ごと入っているコロッケです。


提供: ezday iddd88

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