黄砂と粉塵に良いツルニンジン揚げ,ツルニンジン料理,ツルニンジンの効能
照会 3,261
スクラップ 0
コメント 2
- 料理の材料
-
材料:ツルニンジン,パン粉,小麦粉,
黒ごま,食用油,水,氷
黄砂と粉塵に良いツルニンジン揚げ、ツルニンジン料理、ツルニンジンの効能
ツルニンジン揚げ
今日は黄砂と粉塵に良い
ツルニンジン揚げの作り方をご紹介します。
[材料]
ツルニンジン、パン粉、小麦粉、黒ごま、食用油、水、氷
ツルニンジンの効能
ツルニンジンは食物繊維や無機質が豊富で、
ツルニンジンに含まれているサポニンは血液循環、元気回復、痰の解消によく、
コレステロール値を下げるので高血圧や心臓病の予防に効果があります。
ツルニンジンは流水で洗った後、ぬるま湯にしばらく浸します。
ツルニンジンは皮を剥いてきれいに洗った後、せん切りにします。
ビニル袋に小麦粉と一緒に入れて揺さぶりながら衣をつけます。
ボールに水とパン粉を入れて混ぜ、
黒ごまと氷を入れてよく混ぜます。
ボールにツルニンジンを入れ、衣をつけます。
熱したフライパンに油を引き、ツルニンジンを入れてこんがりと揚げます。
お皿にニンジン揚げを盛り付けると完成!
黄砂と粉塵に良いツルニンジン揚げ
提供: ezday swjun
4
無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。
いいね
ezcook