煮干ゴチュジャン炒め,おかずに良い煮干ゴチュジャン炒めの作り方
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- 料理の材料
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材料:煮干(中)たっぷり,アモンド,
にんにく,赤と青唐辛子2本,食用油
味付け:ゴチュジャン大さじ4,
砂糖大さじ1,オリゴ糖大さじ1,ごま,ごま油
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今日はおかずに良い
煮干ゴチュジャン炒めの作り方をご紹介します。
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煮干ゴチュジャン炒めの作り方
材料:煮干(中)たっぷり、アモンド、にんにく、赤と青唐辛子2本、食用油
ヤンニョム:ゴチュジャン大さじ4、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、ごま、ごま油
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1) フライパンに油を引き、アモンド、にんにく、唐辛子を入れて炒めた後、材料を移し、
2) フライパンに油を引き、分量のヤンニョム材料(ゴチュジャン、砂糖、オリゴ糖、ごま、ごま油)を入れて弱火で炒めます。
3) 火を止め、ヤンニョムに煮干炒めを入れて和えると出来上がり!
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お皿に盛り付けると煮干ゴチュジャン炒めの完成!
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簡単でありながら栄養も考えた煮干ゴチュジャン炒め
提供: ezday sunwly
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