今日は高校時代に良く食べていた

思い出の甘辛いチーズご飯の作り方をご紹介します。

材料

ご飯1合、キムチ、スイートコーン、ベーコン(or豚肉)、ピザチーズ、海苔

ヤンニョム

コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ1.5、砂糖大さじ0.5

器に分量のヤンニョム材料(コチュジャン、ケチャップ、砂糖)を入れて混ぜます。

チーズご飯に入る材料を用意し、

ご飯にヤンニョムを入れて混ぜた後、

石焼鍋にバターを入れ、

その上に混ぜご飯をのせ、

キムチ、スイートコーン、ベーコンをのせ、

最後にチーズをたっぷりのせて

ふたをしてぱちぱちと音がし、

チーズが溶けるまで火にかけます。

最後に海苔をのせ、

かき混ぜるとチーズご飯の完成!

超簡単!甘辛いチーズご飯