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間食に良いキムチ入りサツマイモのチーズ焼きの作り方
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料理の材料
サツマイモ2個,
みじん切りのキムチ一つまみ,
ピーマン 1/4個,玉ねぎ1/4個,
調理油大さじ1/2,牛乳大さじ1,
モッツァレッラチーズ適量

 

 

 

 

 


 

 

 

 

今日は間食に良い

キムチ入りサツマイモのチーズ焼き

の作り方をご紹介します。


[材料]

サツマイモ2個、みじん切りのキムチ一つまみ、ピーマン 1/4個、玉ねぎ1/4個、

調理油大さじ1/2,牛乳大さじ1、モッツァレッラチーズ適量

 

 

1.サツマイモはキレイに洗い、従半分に切って蒸し器で蒸します。

2.蒸す間にみじん切りのキムチ、ピーマン、玉ねぎは油を引いたフライパンで炒めておきます。 



 

3. 蒸したサツマイモは皮が破れないように中身をくりぬき、

4.キムチ、野菜、牛乳と混ぜ合わせた後、

 

 

 5.サツマイモの皮に詰め込み、

6.その上にモッツァレッラチーズをのせてオーブン(又は電子レンジ)で溶けるまで焼きます。

 



 

 

キムチ入りサツマイモのチーズ焼きの完成!

 

 

  


 

  

ピーマン嫌いな子供も喜んで食べます。 

 

 

 

 

 

 

 




間食に良いキムチ入りサツマイモのチーズ焼き

 

 


提供: ezday 001212jm

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