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風邪予防に良いジンジャーマドレーヌの作り方
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料理の材料
生姜の砂糖漬け40g,生姜粉小さじ1,
全粒粉100g,卵2個,砂糖60g,
ベーキングパウダー小さじ1/2,オイル80g

 

 


 

 

 

今日は風邪予防に良い

ジンジャーマドレーヌ

の作り方をご紹介します。









 

 

 

 

材料

生姜の砂糖漬け40g、生姜粉小さじ1、全粒粉100g、卵2個、砂糖60g、ベーキングパウダー小さじ1/2、オイル80g

 

 

下ごしらえ

1. 卵は常温に出しておきます。

2. 粉類はふるいにかけておきます。

3. マドレーヌの型にバターを塗り、

小麦粉をふってパンパンと叩いた後、

冷蔵庫に入れておきます。

 

 

 

 

ボールに卵、砂糖を入れて混ぜた後、

生姜の砂糖漬けを入れて混ぜ、

 

 

 

粉類と生姜粉を入れて混ぜ、

オイルを入れて混ぜた後、

 

 

 

ラップをして冷蔵庫で約1時間くらい寝かせた後、


絞り袋に生地を入れて型の80%くらいまで絞り入れ、

 

 

 

170度に予熱したオーブンで約10~12分くらい焼きます。

 

 

 

 

風邪予防に良いジンジャーマドレーヌ

 


提供: ezday cggirl1004

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