風邪予防に良いジンジャーマドレーヌの作り方
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- 料理の材料
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生姜の砂糖漬け40g,生姜粉小さじ1,
全粒粉100g,卵2個,砂糖60g,
ベーキングパウダー小さじ1/2,オイル80g
今日は風邪予防に良い
ジンジャーマドレーヌ
の作り方をご紹介します。
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材料 生姜の砂糖漬け40g、生姜粉小さじ1、全粒粉100g、卵2個、砂糖60g、ベーキングパウダー小さじ1/2、オイル80g |
下ごしらえ
1. 卵は常温に出しておきます。
2. 粉類はふるいにかけておきます。
3. マドレーヌの型にバターを塗り、
小麦粉をふってパンパンと叩いた後、
冷蔵庫に入れておきます。
ボールに卵、砂糖を入れて混ぜた後、
生姜の砂糖漬けを入れて混ぜ、
粉類と生姜粉を入れて混ぜ、
オイルを入れて混ぜた後、
ラップをして冷蔵庫で約1時間くらい寝かせた後、
絞り袋に生地を入れて型の80%くらいまで絞り入れ、
170度に予熱したオーブンで約10~12分くらい焼きます。
風邪予防に良いジンジャーマドレーヌ
提供: ezday cggirl1004
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