おかずにも、おやつにもいいチキンチーズスティック
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- 料理の材料
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鳥ひき肉,玉ねぎ,にんじん,青ピーマン,
赤パプリカ,モッツァレラチーズ
鳥ひき肉120g、玉ねぎ1/4、にんじん、青ピーマン1/5、赤パプリカ1/5、モッツァレラチーズ大さじ2
玉ねぎ、にんじん、青ピーマン、赤パプリカは切り刻みます。
ボールに鳥ひき肉、モッツァレラチーズ、赤パプリカ、青ピーマン、にんじん、玉ねぎ、小麦粉大さじ2(orジャガイモ澱粉大さじ2)、パン粉大さじ3、
塩、コショウ、香辛料(バジル、オレガノなど)、卵を入れて混ぜます。
卵を入れる時には生地の状態によって少しずつ入れてください。
私は卵2/3ぐらい入れました。
手で生地を取って四角の形に作ります。
パンに油をかけてまんべんなく焼きます。
これにケチャップとか中濃ソース,モスタドゥソースをかけて食べます。
チーズが入っているので弱火でゆっくりよく焼いてください。
提供: ezday minerva7575
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