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食欲をそそるキムチ入りイシモチ煮込みの作り方
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料理の材料
イシモチ2匹,キムチ1/2株,煮干1カップ,
水2カップ

味付け:醤油大さじ1,砂糖小さじ1,
唐辛子粉大さじ1,
みじん切りのネギ大さじ2,
エゴマ油大さじ1

 

今日は食欲をそそる

キムチ入りイシモチ煮込み

の作り方をご紹介します。





材料

イシモチ2匹、キムチ1/2株、煮干1カップ、水2カップ

ヤンニョム:醤油大さじ1、砂糖小さじ1、唐辛子粉大さじ1、みじん切りのネギ大さじ2、エゴマ油大さじ1

 

 

キムチとイシモチを用意し、 

イシモチは鱗、ヒレ、内臓を取り除きます。  

 

 

 

器に分量のヤンニョム材料(醤油、砂糖、唐辛子粉、ネギ、エゴマ油)を入れて混ぜます。


鍋に煮干を敷き、その上にキムチをのせ、水を入れて煮付けます。

 

 

 

 

沸騰してきたらイシモチをのせ、

ヤンニョムをのせ、水1カップを入れて煮詰めます。

 


 


 

 

食欲をそそるキムチ入りイシモチ煮込みの完成!

 


提供: ezday cggirl1004

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