人気レシピランキング

週間、月間ベストレシピのランキングです。
電気圧力鍋で薬食(ヤクシク)の作り方,[使い残した栗とナツメの処理]
照会 2,009 コメント 0
料理の材料
もち米3カップ,栗13個,ナツメ100g,
銀杏一握り,クランベリー30g,

松の実大さじ1,砂糖80g,
ごま油大さじ3,塩少々,
ズッキーニ粉大さじ1
  

 

 

 

お盆に使い残した栗とナツメがあれば、電気圧力鍋で薬食(ヤクシク)を作ってみましょう。

 


 

 

材料

もち米3カップ、栗13個、ナツメ100g、銀杏一握り、クランベリー30g、松の実大さじ1、砂糖80g、ごま油大さじ3、塩少々、ズッキーニ粉大さじ1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もち米はきれいに洗って1時間以上ふやかします。

 

 

 

 

 

 

  

薬食(ヤクシク)に入る栗、ナツメ、銀杏、クランベリー、松の実を用意します。

 


 

 

 

 

 

 ナツメは歯ブラシできれいに洗い、種を取り除いて食べやすい大きさに切ります。

栗も適当な大きさに切り、銀杏は水に浸して皮を剥きます。

 

 


 

 

 

 

 

電気圧力鍋にふやかしたもち米と栗、ナツメ、銀杏、クランベリーを入れ、

水は白米の目盛4に合わせます。

 


 



 

 

 

 

最後に砂糖、塩と醤油の代わりにズッキーニ粉を入れてよく混ぜます。

 


 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

薬食(ヤクシク)ができあがったら、最後にごま油と松の実を入れてよく混ぜます。

 

 

 

 

 

  

薬食(ヤクシク)を型に入れて冷ますと、きれいに出来上がります。


 

 

 

 

 




栄養たっぷりの薬食(ヤクシク)はデザートやおやつに最高です!

 


 

 

提供: ezday hsback2000

無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。

5
いいね

ezcook
今日の人気チャート
最近見たレシピ