シレギ(大根の干葉)ナムルの作り方,小正月のナムル..

シレギ(大根の干葉)ナムルの作り方、小正月のナムル 昔から小正月には五穀飯といろんなナムルを食べてきました。 今日は小正月に食べるシレギ(大根の干葉)ナ..

傷んだ桃の処理方,桃ジャム..

傷んだ桃の変身！ 傷んだ桃の処理方をご紹介します。 .. 材料 .. 桃の果肉2.1kg、非精製黄砂糖1.2kg、レモン汁2Ts 痛んだ箇所を切り抜いて..

シャコ味噌汁,味噌汁,シャコ,美味しい味噌汁の作り方..

シャコ味噌汁 今日は旬のシャコを使って シャコ味噌汁の作り方をご紹介します。 シャコをきれいに洗った後、 尻尾を切り取り、 頭も切り取り、 足も切り取り..

[豚肉なべ] 野菜をたっぷり入れておいしく食べよう。..

材料紹介：４人前 だし汁：昆布5ｃｍx5ｃｍ 1枚、カタクチイワシ８匹、水１Ｌ 豚肉とたれ：なべ用の豚肉２０５ｇ、トウガラシ味噌５０ｇ、韓国味噌２５ｇ ..

キキョウ春雨和え,キキョウ料理..

キキョウ春雨和え しゃきしゃきほろ苦いキキョウを入れ、キキョウ春雨和えを作ってみました。 材料:キキョウ一握り、茹で春雨三握り、湯でもやし一握り、ニラ一..

きのこの香りが漂う牛肉ときのこのチョンゴル(鍋)の作り方..

今日はきのこの香りが漂う牛肉ときのこのチョンゴル(鍋)の作り方をご紹介します。 .. 材料 .. 牛肉200g、春雨70g、エリンギ2本、椎茸4本、平茸..

豚ロースもやし炒め..

今日は夜食でよく作る 豚ロースもやし炒めの作り方をご紹介します。 材料 豚ロース500g、塩1t、生姜粉、コショウ、日本酒2T、パン粉2T、片栗粉2T、..

鶏カルビ!!!..

鶏カルビ ​ 今日は鶏カルビの作り方をご紹介します。 材料(4-5人前) 鶏肉(骨なし)700g、キャベツ1/4個、にんじん1/3本、長ネギ1本、青唐辛..

ノビルヤンニョムと豆もやしご飯の作り方..

簡単に作れる珍味ノビルヤンニョムと豆もやしご飯をの作り方ご紹介します。 豆もやしご飯 ノビルヤンニョムと混ぜて食べる豆もやしご飯 食欲のない時に食べると..

あっさりささみのサンドイッチの作り方..

体力の消耗が多い受験生のためのヘルシーな鶏のささみのサンドイッチをご紹介します。 鶏のささみのサンドイッチの作り方 鶏のささみ 2切れ、ハーズニング、塩..