作りやすい卵のり巻き！
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- 料理の材料
- 卵,のり,ズッキに,にんじん,玉ねぎ,唐辛子
卵2個、のり1枚
まず、チャーハンを作ります。
材料はお家にある ズッキに、にんじん、玉ねぎをみじん切りにし、
油をかけたフライパンに入れていためます。
ここにご飯、ケチャップ、刻んだ唐辛子を入れ
辛い物好きな方は、コチュジャン小さじ１、梅のエキス小さじ1/2を入れていためます。
最後にゴマをかけたら出来上がり！
卵はふるいにかけた後、塩とパセリを入れて混ぜます。
冷めたチャーハンにラップし、形を作ります。
のりの上にチャーハンをのせて巻きます。
卵にチャーハンをのせると、米粒があちこちに飛び出したりして形を作ることがむずしいので、
先にのりで巻くと作りやすいです。
フライパンに卵を入れ、のりで巻いたチャーハンをのせてくるくると巻いたら、OK。
提供: ezday minerva7575
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