今日は間食に最高のトルティーヤマカロニグラタンの作り方をご紹介します。

トルティーヤマカロニグラタンの作り方

.. 材料 ..

トルティーヤ(直径20cm)1枚、オリーブオイル少々、マカロニ50g、モッツァレッラチーズ70g

オリーブオイル2/3Ts、おろしにんにく1/2ts、動物性生クリーム100cc、牛乳80cc、パルメザンチーズパウダー1Ts、

塩少々、コショウ少々、パセリパウダー、プチトマト5~6個、ブラックオリーブ5粒、茹でたブロッコリー適量

鍋に水500cc、天日塩5gを入れて煮付け、

沸騰してきたらマカロニを入れて茹でた後、

ふるいにかけて水気を切り、

ブロッコリーは熱湯に塩と一緒に入れて軽く茹でた後、

ふるいにかけて水気を切り、

ブラックオリーブは半分に切っておきます。

トルティーヤの両面にオリーブオイルを塗った後、

器に入れて

エアーフライヤーで焼きます。

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、おろしにんにくを入れて炒め、

にんにくが茶色になったら生クリームと牛乳を入れて煮付けます。

沸騰してきたらマカロニを入れて煮付け、

パルメザンチーズパウダーとパセリパウダーを入れ、

塩とこしょうで味付けをします。

汁が煮詰まってきたらプチトマトを入れて軽くかき混ぜた後、

トルティーヤ容器にマカロニグラタンを入れ、

ブラックオリーブと茹でたブロッコリーをのせ、

モッツァレッラチーズをのせて

180℃度に予熱したエアーフライヤーに入れて約2~3分くらい焼くとトルティーヤマカロニグラタンの完成!

間食に最高のトルティーヤマカロニグラタン

香ばしいトルティーヤマカロニグラタン