贈り物としていい和菓子,簡単!和菓子の作り方,活用価値が多い和菓子作り
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- 料理の材料
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和菓子用ミックス80g,白あん500g,
砂糖50g,天然着色料,
ブドウ種子油少々
お盆の贈り物としていい和菓子
材料 和菓子用ミックス80g、白あん500g、砂糖50g、天然着色料、ブドウ種子油少々 |
和菓子用ミックスと白あんをよく練り混ぜ、
丸く平べったい形にし、蒸し器に重ねてのせます。
約40分間蒸した後、
ボールに砂糖と一緒に入れ、砂糖が溶けるまで練りこねます。
型には予め油を塗っておき、
天然着色料を少しずつ入れながら、生地を作り、
生地30gをちぎって丸くしてから型に押し込みます。
裏を押して生地を取り出します。
提供: ezday cggirl1004
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