材料

海苔13枚

ヤンニョム

醤油3T、梅エキス2T、エゴマ油1T、ごま塩1T、おろしにんにく0.5T、みじん切りのネギ2T

1. 乾いたフライパンに湿気た海苔を入れてまんべんなく焼きます。

2. ビニール袋に焼き海苔を入れてまぶします。

3. 分量のヤンニョム材料(醤油、梅エキス、エゴマ油、ごま塩、おろしにんにく、みじん切りのネギ)を入れて混ぜます。

4. ヤンニョムに海苔を入れて

5. 和えると完成です。

湿気ていた海苔が大変身

おかずに良い海苔和え