おやつにぴったり！ソーセージサツマイモコロッケ
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- 料理の材料
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ソーセージ,サツマイモ,はちみつ,牛乳,
塩，モッツァレラチーズ,中力粉,パン粉
こんがり焼き上がったコロッケの中に
歯ごたえのあるソーセージと甘いサツマイモが入っています
ケチャップをつけて食べると相性ぴったり！
このコロッケはオーブンで焼きました。
材料
ソーセージ2個、サツマイモ270g、はちみつ10g、牛乳1Ts、塩少々，モッツァレラチーズ30~40g
中力粉、パン粉適量
サツマイモは蒸し器で蒸した後、皮をむいてつぶします。
そこに牛乳とはちみつ、塩を入れてよく混ぜ、
モッツァレラチーズを入れて混ぜます。
ソーセージは2等分にし、切り込みを2~3ヵ所入れて、
焼いたパンで油を入れずに炒めます。
少し冷まして小麦粉をつけます。
作っておいたサツマイモ生地でソーセージを包んで、
パン粉をよくつけます。
ベーキングパンにのせ、１９０度に予熱したオーブンで約１５分ほど焼いてください。
途中で裏返してこんがりと焼きます。
串を刺して食べやすくしました。
オーブンで焼いたのでより淡白です。
パン粉はよくつけてね^^;
おいしいソーセージが丸ごと入っているコロッケです。
提供: ezday iddd88
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