食事の代わりに十分なステーキサラダ
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- 料理の材料
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ステーキ用牛肉(300g),トマト1個,
キャベツと若葉,パプリカ,玉ねぎ,
オリーブオイル,塩,コショウ
サラダソース：オリーブオイル4T,
醤油2T,バルサミックソース2T,
みじん切りの玉ねぎ2T,
梅エキス1T
今日は食事の代わりに十分なステーキサラダの作り方をご紹介します。
材料
ステーキ用牛肉(300g)、トマト1個、キャベツと若葉、パプリカ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、コショウ
サラダソース
オリーブオイル4T、醤油2T、バルサミックソース2T、みじん切りの玉ねぎ2T、梅エキス1T
玉ねぎは輪切りにして水に入れて辛みを取り、
牛肉は塩コショウで、オリーブオイルを塗って約20~30分くらい寝かせておきます。
器に分量のサラダソース材料(オリーブオイル、醤油、バルサミックソース、みじん切りの玉ねぎ、梅エキス)を入れて混ぜます。
1. 熱したフライパンに牛肉を入れてこんがりとまんべんなく焼きます。
2. ボールにキャベツと若葉、玉ねぎ、パプリカをのせ、
食べやすい大きさに切ったステーキをのせた後、
トマトを肉の周りにのせます。
3. 食べる前にサラダソースをかけると完成!
食事の代わりに十分なステーキサラダ
提供: ezday loverkim
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