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土鍋ブルコギの作り方
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料理の材料
牛肉500g,醤油2T,砂糖1T,
玉ねぎ汁2T,ネギ3T,にんにく1T,
ごま油1t,コショウ少々,玉ネギ1個,
キャベツ3枚,にんじん少々,長ネギ1/2本,
赤唐辛子1本,春雨100g~

味付け:水2カップ,醤油1/2T,
濃口醤油1t,砂糖少々,塩少々

 

 


今日は土鍋ブルコギの作り方をご紹介します。 

 

 

  

土鍋ブルコギ

 

 

 

 




超簡単!土鍋ブルコギ




 

  

 

 

 

 

 

​土鍋ブルコギの作り方

材料:牛肉500g、醤油2T砂糖1T玉ねぎ汁2Tネギ3Tにんにく1Tごま油1tコショウ少々

玉ネギ1個キャベツ3枚にんじん少々長ネギ1/2本赤唐辛子1本春雨100g~

ヤンニョム:水2カップ醤油1/2T濃口醤油1t砂糖少々塩少々



 

 



 

  

ボールに分量の牛肉、醤油砂糖玉ねぎ汁ネギにんにくごま油コショウを入れて混ぜます。

 


 



 

玉ネギ、キャベツは太めに切り、

にんじんは花形のカッターで切り、

長ネギと赤唐辛子は斜め切りにし、

春雨は熱湯に入れて茹でた後、水気を切ります。

お好みに合わせコショウを入れてもいいです。

 

 

 




 

中華なべに肉を入れて炒めたあと、

玉ネギ、キャベツ、にんじんを入れていためます。

分量の水に予め醤油、砂糖を入れ合わせておいた物をここで入れ煮込みます。

 

残りの材料も一気に入れて煮込んでも大丈夫です。

 

 

 





最後に春雨と唐辛子を入れて煮込みながら食べるだけです。

 

 

 



 

超簡単土鍋ブルコギ

 

 

 



 

 

土鍋にブルコギを入れれば土鍋ブルコギの完成!

 

 

 



 

 

 

 



 

 

 

 





 

 

 

土鍋ブルコギにキムチさえあれば、

他のおかずはいらないですね!







 

 

 



 

 

味がよくしみこんだ土鍋ブルコギ

 

 



 

 

 

 



絶対失敗しない一品です!

 

 

 


 

提供: ezday mimi030630

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