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おかずやおつまみに良いピリ辛豚肉炒めの作り方
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料理の材料
豚肉1.2kg,キャベツ少々,にんじん1/2本,
ズッキーニ1/3本,玉ねぎ1個,長ネギ1/2本

味付け:ゴチュジャン大さじ3,
唐辛子粉大さじ3,醤油大さじ12,
梅エキス大さじ2,おろしにんにく大さじ1,
オリゴ糖大さじ3,みりん大さじ1,
コショウ少々

 

今日はおかずやおつまみに良い

ピリ辛豚肉炒め

の作り方をご紹介します。

 

 

 材料

 

豚肉1.2kg、キャベツ少々、にんじん1/2本、ズッキーニ1/3本、玉ねぎ1個、

長ネギ1/2本

味付け:ゴチュジャン大さじ3、唐辛子粉大さじ3、醤油大さじ12、

梅エキス大さじ2、おろしにんにく大さじ1、オリゴ糖大さじ3、

みりん大さじ1、コショウ少々

 

 

 

 

ボールに食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、



 

器に分量のヤンニョム材料(ゴチュジャン、唐辛子粉、醤油、梅エキス、

おろしにんにく、オリゴ糖、みりん、コショウ)を入れて混ぜます。


 

 

ボールに入れて豚肉と和えた後、

 


 

冷蔵庫に入れて約30分~1時間くらい寝かせた後、


 

 

キャベツ、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎ、長ネギは食べやすい大きさに切り、

 



 

​ボールに入れて

 


 

和えた後、



 

熱したフライパンに入れて炒めます。

(焦げないように水を加えても良いです。)


 

 

ピリ辛豚肉炒めのでき上がり!

 


 


  

おかずやおつまみに良いピリ辛豚肉炒め


提供: ezday humayu

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