今日はダイエットに良いどんぐり寒天に煮干だしを注いだ

ドトリムッパブ

の作り方をご紹介します。

鍋に煮干、コンブ、大根、玉ねぎ、水を入れて煮付け、

沸騰してきたらコンブを取り出して約20分くらいさらに煮付けた後、 

煮干、大根、玉ねぎを取り出し、

だし汁3カップ、鰹節ほんだし、醤油で味付けをします。

キムチは絞り切って分量の砂糖、ごま油、ゴマを入れて和え、

海苔は焼いて細かく切り、

青唐辛子は斜め切りにします。

どんぐり寒天は食べやすい大きさに切り、

器にどんぐり寒天、だし汁、焼き海苔、青唐辛子、キムチを入れるとドトリムッパブの完成! 

ダイエットに良いどんぐり寒天に煮干だしを注いだドトリムッパブ