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おかずにも、おやつにもいいチキンチーズスティック
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料理の材料
鳥ひき肉,玉ねぎ,にんじん,青ピーマン,
赤パプリカ,モッツァレラチーズ










 鳥ひき肉120g、玉ねぎ1/4、にんじん、青ピーマン1/5、赤パプリカ1/5、モッツァレラチーズ大さじ2

 

 



 玉ねぎ、にんじん、青ピーマン、赤パプリカは切り刻みます。

ボールに鳥ひき肉、モッツァレラチーズ、赤パプリカ、青ピーマン、にんじん、玉ねぎ、小麦粉大さじ2(orジャガイモ澱粉大さじ2)、パン粉大さじ3、

塩、コショウ、香辛料(バジル、オレガノなど)、卵を入れて混ぜます。


 卵を入れる時には生地の状態によって少しずつ入れてください。

私は卵2/3ぐらい入れました。

 

 

 

 

 





手で生地を取って四角の形に作ります。




 パンに油をかけてまんべんなく焼きます。

これにケチャップとか中濃ソース,モスタドゥソースをかけて食べます。

 チーズが入っているので弱火でゆっくりよく焼いてください。

 

  








































提供: ezday minerva7575

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