おかずやおつまみにいいチョップステーキをクリームソースで作ってみました。

 

 

 

  

ソースはクリームソースとバベキューソースの2種類にしました。

  

 

 

 

 

牛肉はキッチンペーパーでドリップを取り、塩コショウで下味をつけます。

(ハブ塩を使いました。)

 

 

 

 

 

フライパンに肉を入れて焼きます。

 

 

 

 

 

 

焼いた肉を二つに分け、

 

 

 

 

 

 

 

  

野菜を炒めます。

 

 

# クリームソースステーキ 

 

 

  

フライパンに油を引き、適量のにんにくを入れて炒めます。

 

 

 

 

 

 

 

牛乳を入れ、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェダーチーズを入れて溶かします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛乳ソースに炒めた野菜を入れ、

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉も入れて煮込むと完成！

  

塩で味付けをします。

 

 

  

# バベキューソースチョップステーキ 

 

 

 

 

 

炒めた野菜に牛肉を入れて炒めます。

 

 

 

 

 

 

 ステーキソースとバベキューソース

 

ステーキソースだけ酢買う場合は、ケチャップやホットソースを入れて深い味を出します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 ステーキソース大さじ3とバベキューソース大さじ3を入れていためると完成！