甘酸っぱくてシャキッとしたりんごニラ和え

甘酸っぱくてしゃきしゃきとするりんごニラ和えをご紹介します。

[材料]

りんご1個、ニラ150g

ヤンニョム(イカナゴエキス大さじ1、梅エキス大さじ2、唐辛子粉大さじ1、おろしにんにく大さじ1/2、ごま小さじ2)

ニラは流水で洗った後、水気を取って3Cmの長さに切ります。

りんごを流水できれいに洗ってせん切りにします。

器に分量のヤンニョム材料(イカナゴエキス、梅エキス、唐辛子粉、おろしにんにく、ごま)を入れてよく混ぜます。

ボールにニラ、りんご、ヤンニョムを入れて味が染み込むように和えます。

りんごニラ和えをお皿に盛り付けると完成!