明太子トルティーヤピザの作り方

今日は明太子トルティーヤピザの作り方をご紹介します。

低塩明太子、生クリーム、玉ネギ、スイートコーン、ピザチーズ、青唐辛子を用意します。

 明太子は皮を剥いておき、

玉ねぎはみじん切りにします。

熱したフライパンにバターと玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで炒め、

生クリームを入れて煮付けます。

最後に明太子を入れてどろっとなるまで煮詰めます。

トルティーヤは2間を重ねて使います。

明太子生クリームをのせ、

その上にピザチーズとスイートコーンをのせた後、180℃に予熱したオーブンで約8-9分くらい焼きます。

明太子トルティーヤピザの完成!

このままでも美味しいが、

その上に若葉サラダとバルサミッククリームをかけるとさらに美味しくいただけます。 

超簡単!明太子トルティーヤピザ