口の中でプチプチはじけるイチジククッキー!!!..

今日はイチジクを使ったクッキーを作ります。 材料 バター120g、砂糖60g、卵の黄身1個、 薄力粉160g、アーモンドパウダー25g、干しイチジク4個..

アりオ・オリオパスタの作り方,オリーブパスタ..

アりオ・オリオパスタの作り方 今日はイタリアンレストランのパスタに衰えなく、味も良い アりオ・オリオパスタの作り方をご紹介します。 アりオ・オリオは「に..

超簡単！トッポキ餅, ソーセージ野菜ベーコン巻き 串(おかず、おつまみはOK)..

トッポキ　餅4個、ソーセージ8個、青、赤ピーマン 1/2個、ベーコン９枚 青と赤ピーマンをみじん切りしにます。 長いベーコンを２等分し、ソーセージ、トッ..

たいらぎ貝とキムチ炒め..

 たいらぎ貝３個、白菜キムチ１／２株、唐辛子粉大さじ１、おろしにんにく１、日本酒１、しょうが汁１、醤油１、蜂蜜１(砂糖,水あめ可能）、ごま油＋調理油、..

しょっぱくないタラの芽醤油漬けの作り方..

しょっぱくないタラの芽醤油漬けの作り方 砂糖とお酢を入れないタラの芽醤油漬け しょっぱくないタラの芽醤油漬けの作り方をご紹介します。 材料 タラの芽30..

梅雨に良く食べる椎茸チヂミの作り方..

今日は旬の椎茸を使って梅雨に良く食べる椎茸チヂミの作り方をご紹介します。 香りの良いニラと肉の代わりに入れた生椎茸との相性は最高! 生地を少なくすること..

自家製のオイスターソース..

料理の時一番使われるソースがオイスターソースです。 より健康な食材を目指してホームメードオイスターソースに兆戦してみました。 皆さんも試してみてはどうで..

スンデックの作り方,さっぱりしたスンデック..

さっぱりしたスンデック 今日は淡白なスンデックの作り方をご紹介します。 材料：スンデ1人前、牛のバラ肉600g、長ネギ、粒コショウ、大根、エゴマ適量、海..

タンポポキムチの作り方,ほろ苦いタンポポキムチ..

今日はほろ苦いタンポポキムチの作り方をご紹介します。 タンポポキムチ タンポポ二握り、小ネギ4本、玉ねぎ(小)1個、おろしにんにく1T、おろし生姜1/2..

香ばしいジャガイモグラタン..

毎日食べても飽きないチーズジャガイモの丸焼き 今日はチーズとブロッコリーを入れたチーズジャガイモの丸焼きの作り方をご紹介します。 ジャガイモの中身を掘り..