ノンアルコールシャングリアの作り方、残ったワインの処理

今日は年末パーティーにふさわしいノンアルコールシャングリアの作り方をご紹介します。 

シャングリアはワインにレモンとソーダを入れて希釈したカクテルの一種です。

ソーダ水、オレンジジュース、SHOTSHOTTブラックカラントシロップ(またはブドウジュース)を用意します。

(ワインを入れる方は、お好みに合わせて量を調節します。)

シャングリアに最も重要なレモンとオレンジを用意し、

そしてシナモンスティックも用意します。

 レモンとオレンジは丸ごと使うため、塩またはベーキングパウダーでこすって洗います。

レモンとオレンジを薄くスライスします。

ガラス瓶にスライスしたレモンとオレンジ、シナモンスティックを入れ、

ソーダ水を入れ、

SHOTTブラックカラント、オレンジジュースを入れた後、

 冷蔵庫に約12時間くらい入れておきます。

家の子は5時間後に冷蔵庫から取り出して呑んでしました。

シナモンの香りと果物の香りによって独特な飲み物が誕生しました。

おもてなしにもいいと思います。

お家に残ったワインがあったらぜひ作ってみてください。