牛の照り焼き

今日は牛の照り焼きの作り方をご紹介します。

材料

牛肉薄切り1握り、照り焼きソース大さじ2、オリゴ糖大さじ2、おろしにんにく大さじ1/2、

ごま油大さじ1/2、コショウ少々、長ネギ適量、玉ねぎ適量、にんじん適量

霜降り牛肉

せん切りの牛肉と照り焼きソース、オリゴ糖、おろしにんにく，ごま油，コショウを混ぜて約30分ぐらいねかせた後、

熱したフライパンに油を引き、肉を入れて肉汁が逃げないように強火で手早く炒めます。 

 肉が8割程火が通ったらせん切りの長ネギ、玉ねぎ、にんじん、油、照り焼きソースを入れてさっと炒めます。

簡単かつ美味しい牛照り焼きの完成!